El antiguo establo de ovejas llamado originalmente «Alter Schafstall» en alemán fue construido en el año 1863
y apenas hasta abril de 2002 estuvo «habitado» por 250 ovejas.
En septiembre de ese mismo año adquirimos el mismo y empezamos a renovarlo de manera cuidadosa y con base en los estándares de conservación histórica que lo preceden.
Para ello se restauraron de manera profesional y minuciosa las antiguas esculturas de ovejas que se encuentran en el tejado y que en su época fueron creadas por el conocido artista Wilhem Wolff.
En aras de lograr la renovación y aprovechar el antiguo establo de ovejas de Niebendorf de otra manera, nos fue concedida la valiosa responsabilidad por parte del distrito Teltow-Fläming de mantener este monumento histórico.